High Protein - Beeren CUP-Cake

Perfekte Cupcakes sind ein Genuss, aber oft wahre Zucker- und Kalorienbomben. Unser High Protein Beeren Cup-Cake bietet dir die gesündere Alternative: Mit fast der Hälfte der Kalorien, über 50% weniger Zucker und doppelt so viel Eiweiß bleibt dieser Cupcake außen fluffig und innen saftig – und das ganz ohne Kompromisse. Für alle Naschkatzen, die auf eine ausgewogene Ernährung achten, gibt’s hier das Rezept und den direkten Vergleich zu herkömmlichen Cupcakes. Let’s bake better!

Zubereitungszeit 5min - Backzeit 5-10min

1. Zutaten

• 30 g Etadoro Protein Porridge Natur
• 20 g Blaubeeren oder Beeren deiner Wahl
• 60 ml Hafermilch
• 20 g Zartbitterschokolade Stücke

2. Zubereitung 

1. Hafermilch erwärmen.
2. Etadoro Protein Porridge und die Beeren deiner Wahl hinzugeben und umrühren.
3. Mischung 1-2min ziehen lassen.
4. Backofen auf 185°C vorheizen.
5. Teetasse mit etwas Öl und Zucker auskleiden und die Masse mit einem Esslöffeln in die Tasse füllen.
6. Die Zartbitterschokolade-Stücke auf die Masse streuen.
7. Bei 185°C im Ofen backen.
8. Die Dauer kann je nach Geschmack zwischen 5 und 10 Minuten variieren, umso kürzer desto flüssiger der Kern der Masse (Souffle-artig).

3. Nährwertevergleich

Unser Nährwertevergleich zeigt klar: Der High Protein Beeren Cup-Cake ist die perfekte Balance zwischen Genuss und Nährwerten. Weniger Zucker, weniger Fett und mehr Protein machen ihn zum idealen Snack für alle, die gesund naschen möchten. Koche es nach und genieße eine bewusste Auszeit – ohne Verzicht auf Geschmack!