Vegane Spaghetti Bolognese

Eine gute Bolognese geht immer, aber warum nicht mal eine leichtere Variante ausprobieren? Mit unserer Bolognese-Alternative genießt du den vollen Geschmack bei weniger als der Hälfte der Kalorien und fast keinem Fett – ganz ohne Kompromisse. Dank hochwertiger pflanzlicher Proteine ist dieses Rezept eine tolle Wahl für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Probiere es aus und entdecke den Genuss der bewussten Bolognese!

Zubereitungszeit: 10min - Kochzeit: 10-15min

1. Zutaten

• 110 g Etadoro Bolognese Mischung 
• 350 ml Wasser
• 20 ml Hafermilch
• 1/2 Zwiebel
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 1 Tomate
• 5 g Tomatenmark
• Frischer Basilikum 

2. Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit etwas Olivenöl bei mittlere Hitze goldgelb anbraten.
2. Währenddessen die Tomaten ebenfalls in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Tomatenmark in den Topf geben.
3. Mit 350 ml Wasser und dem Schuss Hafermilch aufgießen, und die Etadoro Bolognese Mischung zugeben.
4. Auf kleiner Stufe etwa 5-10min köcheln lassen und immerwieder umrühren.
5. Nudeln kochen und mit der Sauce anrichten, mit frischem Basilikum garnieren. 

3. Nährwertevergleich

Der Vergleich zeigt: Unsere Bolognese-Alternative überzeugt nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch ihre Nährwerte. Weniger Kalorien, kaum Fett und trotzdem reich an Protein – perfekt für alle, die bewusst genießen wollen. Koche diese leichte Bolognese nach und genieße eine gesunde Mahlzeit ohne Kompromisse!