MANDEL
Es gibt unzählige Mandelsorten, aber keine ist mit den sizilianischen Mandeln vergleichbar. Aufgrund des fruchtbaren vulkanischen Bodens, haben die Mandeln ein einzigartiges und wohlschmeckendes Aroma. Dies unterscheidet unser Mandelprotein und Mandelöl von anderen Qualitäten auf dem Markt und macht unsere Produkte einzigartig.
HANF
Hanf ist eine der ältesten Kulturpflanzen Europas und hat ein breites Anwendungsspektrum. Hanfsamenöl und Hanfprotein sind sehr nährstoffreich und echte regionale Superfoods aus Österreich und den Nachbarländern. Ein wichtiges Merkmal unserer Sorten ist, dass der THC-Gehalt verschwindet gering ist und immer unter 0,2% liegt.
SONNENBLUMENKERNE
Unser regionales Sonnenblumenprotein aus Europa überzeugt durch ökologische und umweltfreundliche Aspekte: nachhaltige und gentechnikfreie Produktion, grüner ökologischer Fußabdruck, transparente Sozialstandards und Rückverfolgbarkeit bis zum Feld. Wir veredeln dieses zu veganem Hack, Burger und weitere proteinreichen Fleischalternativen.
SCHWARZKÜMMEL UND SESAM
Afrika besteht aus zahlreichen fruchtbaren Ländern. Äthiopien ist eines davon, eines der ältesten Länder der Welt und überzeugt mit einem einzigartigen kulturellen Erbe und der Bekanntheit für biologische Vielfalt. Für den Anbau von Schwarzkümmel bietet es ausgezeichnete klimatische Verhältnisse. Dies unterscheidet unser Öl von anderen Qualitäten auf dem Markt. Humera ist die Sesamsorte mit der höchsten Qualität, daher verströmt unser geröstetes Sesamöl ein einzigartiges Aroma.